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2022.6.9 更新

肉料理

白ねぎと豚肉の味噌炒め

白ねぎと豚肉の味噌炒め

白ねぎはシャキシャキ感を残して。
ピリ辛味にごはんがすすみます。

2012年1月号掲載

エネルギー 252kcal/1人分

食塩相当量 0.8ｇ/1人分

調理時間 15分

油淋鶏

揚げたての鶏肉に染みたねぎダレと、
白髪ねぎのダブルのおいしさを味わって。

2012年1月号掲載

エネルギー 440kcal/1人分

食塩相当量 3.1ｇ/1人分

調理時間 30分

小松菜と牛肉の黒酢炒め

小松菜と牛肉の黒酢炒め

小松菜のしゃきしゃき感を楽しんで。
酢を加えてさっぱりと仕上げます。

2011年12月号掲載

エネルギー 155kcal/1人分

食塩相当量 1.6ｇ/1人分

調理時間 15分

れんこんシュウマイ

れんこんシュウマイ

形が少々ふぞろいでも大丈夫！
れんこんの食感が楽しい、シュウマイです。

2011年11月号掲載

エネルギー 159kcal/1人分

食塩相当量 0.7ｇ/1人分

調理時間 40分

れんこんと鶏肉の中華風煮込み

れんこんと鶏肉の中華風煮込み

オイスターソースでコクをプラス。
れんこんはもちっとした味わいに。

2011年11月号掲載

エネルギー 213kcal/1人分

食塩相当量 2.1ｇ/1人分

調理時間 40分

豚バラ肉とにんじんの煮物

豚バラ肉とにんじんの煮物

豚バラ肉の余分な脂を落として、
にんじんに旨みをしっかり染み込ませます。

2011年10月号掲載

エネルギー 361kcal/1人分

食塩相当量 2.2ｇ/1人分

調理時間 60分

肉かぼちゃ

肉かぼちゃ

甘辛く煮てボリュームのあるおかずに。
ホクホクした食感がたまりません。

2011年9月号掲載

エネルギー 293kcal/1人分

食塩相当量 2.1ｇ/1人分

調理時間 30分

鶏肉と昆布の炒め煮

鶏肉と昆布の炒め煮

沖縄料理のクーブイリチーをアレンジ。
昆布の旨みたっぷりで、ごはんがすすみます。

2011年8月号掲載

エネルギー 137kcal/1人分

食塩相当量 1.1ｇ/1人分

調理時間 30分

ムサカ

なすとミートソースを重ねたグラタン。
ギリシャの定番料理を手軽に。

2011年7月号掲載

エネルギー 373kcal/1人分

食塩相当量 1.3ｇ/1人分

調理時間 50分

なすと豚肉のニンニクしょうゆ炒め

なすと豚肉のニンニクしょうゆ炒め

ニンニクの香りが食欲をそそる！
塩水に浸けてから炒めると油っぽくなりません。

2011年7月号掲載

エネルギー 97kcal/1人分

食塩相当量 1.6ｇ/1人分

調理時間 20分

鶏肉とパプリカの煮込み

鶏肉とパプリカの煮込み

とろとろに煮込んだパプリカの甘みと
骨つき鶏から染み出た旨みがたっぷり。

2011年6月号掲載

エネルギー 306kcal/1人分

食塩相当量 1.1g/1人分

調理時間 40分

アスパラの豚肉巻きフライ

アスパラの豚肉巻きフライ

みずみずしさを閉じこめ、丸ごとフライに！　
ボリュームも満足なメインディッシュに。

2011年5月号掲載

エネルギー 512kcal/1人分

食塩相当量 0.6g/1人分

調理時間 30分

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