xxxx年xx月号掲載
(4人分)
豚肩ロース薄切り肉...150g
A[しょうゆ小さじ2、酒小さじ2、すりごま小さじ2、ニンニク(すりおろし)小さじ1/2、砂糖小さじ1/2]
白菜キムチ...150g
いかの塩辛...50g
あさり(砂出しをする)...300g
豆腐...1丁(400g)
卵...4個
ニラ...2〜3本
ごま油、しょうゆ
豚肉は2cm長さに切り、Aをからめ、下味をつける。
白菜キムチは1cm幅に切る。ニラは3cm長さに切る。
鍋にごま油大さじ1を熱し、1を炒め、白菜キムチを加えて炒め合わせる。
水3カップを注ぎ、いかの塩辛と、あさりを入れる。豆腐を大きくくずしながら加える。
あさりの口が開いたら、しょうゆで味を調え、仕上げに卵を割り入れ、ニラを散らす。

ブルーベリー黒酢
国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ブルーベリーとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。
ブルーベリー黒酢
かんたんレシピ

ブルーベリー黒酢の豆乳割り
【材料(1人分)】
ミツカン ブルーベリー黒酢 30ml
豆乳 150ml
【作り方】
1.冷たい豆乳に「ブルーベリー黒酢」を入れてよく混ぜ合わせる。