ピリ辛スープ餃子
春菊が香る餃子を辛みのあるスープで。
xxxx年xx月号掲載
（2人分）
春菊・・・50g
豚ミンチ・・・100g
A おろししょうが・・・小さじ1/2
オイスターソース・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1/2
塩・こしょう・・・各少々
白ねぎ ・・・1/2本
B 鶏ガラスープの素（顆粒）・・・小さじ1
B 酒・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ1/2
餃子の皮・・・10枚
ごま油・・・小さじ2
香菜・・・適量
春菊はみじん切りにする。白ねぎは斜め薄切りにする。
ボウルに春菊と豚ミンチ、Ⓐを入れ、よく混ぜる。餃子の皮で包む。
鍋にごま油を熱し、白ねぎをさっと炒め、水１・5カップ、Ⓑを入れてひと煮立ちしたら、②を入れる。弱火で3分ほど煮る。
香菜を添える。
ハーゲンダッツ バニラ
マダガスカル産の複雑で深い香りが特長のレッドビーンズを使用。
ハーゲンダッツ バニラ
かんたんレシピ
ジンジャーヨーグルト
赤いフルーツのマリネを添えて
【材料（2人分）】
ハーゲンダッツ「バニラ」：ミニカップ2個
ヨーグルト：200g
おろし生姜：20g
はちみつ：大さじ2
レモン汁：小さじ1/2
ラズベリー：4粒
ブルーベリー：8粒
いちご：4粒
レモン汁：小さじ1/2
ミントの葉：約4枚
【作り方】
１）おろし生姜と蜂蜜を耐熱容器に入れ６００Wの電子レンジで１分加熱し、一度混ぜてからさらに１分加熱し、粗熱をとりレモン汁を加える。
２）いちごは縦４等分にし、ラズベリー、ブルーベリーとともにレモン汁と粗く刻んだミントでマリネする。
３）ヨーグルトに１を加え混ぜ、器に入れ、２とアイスクリームを盛り付けたら出来上がり。
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