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2020.3.9 更新

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友兼由子さん紹介のレシピ

友兼由子さん プロフィール

神戸のオアティースリーで働いた後、アジア料理をはじめ、さまざ まなレストランで経験を積み、東灘区でアジア料理を中心とした ケータリングと料理教室L.A.Cを主宰。つくりやすく、家庭で もアレンジしやすいレシピは、幅広い世代に人気。そのほか、雑誌 やレストランへのメニュー提案、小学校などへの出張料理教室で講 師を務めるなど幅広い分野で活動。

おすすめ商品

ごま油&ガーリック
ドレッシング

ごま油の香ばしい香りに、炒めたにんにくのうま味を合わせ、コク深く仕上げました。

ごま油&ガーリックドレッシング
かんたんレシピ

キャベツとかにかまのあえサラダ

【材料】(2人分)
キャベツ 2枚/120g
かに風味かまぼこ     4本/44g
わかめ  30g
キユーピー ごま油&ガーリックドレッシング 大さじ2

【作り方】
1)キャベツはせん切りにする。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにさく。 わかめは食べやすい大きさに切る。
2)ボウルに①を入れ、ドレッシングで和える。

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