2013年4月号掲載

(10枚分)
ごはん…130g
上新粉…15g
桜えび(乾燥)…5g
塩…ひとつまみ


温かいごはんと上新粉、塩をボウルに入れ、ごはんの粒がなくなり、もちもちになるまで麺棒でつく(a)。
桜えびを加えて混ぜる。
手のひらを水で濡らし、2を10等分に丸める。
クッキングシートを10×10cmに20枚切り、3の丸めた生地をはさんで手のひらで押して薄く平らにのばす(b)。
600wの電子レンジで1分20秒加熱し、シートを外して乾かす。

(a)生地がまとまるようにしっかりつく。

(b)できるだけ薄くのばすと、パリっと仕上がる。


ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ


レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。


















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