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2020.3.9 更新

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谷口祐美子さん紹介のレシピ

谷口祐美子さん プロフィール

料理好きが高じて、日本料理の教室や辻調グループ校の「エコール辻」 にてフランス、イタリア料理を、幅広く学ぶ。雑誌や企業のレシピ作成のほか、芦屋の自宅では、少人数で学べる料理教室を主宰。和から洋、お菓子まで、毎月いろんなテーマで楽しめる教室は、10年続けて通う生徒もいるほど好評。

おすすめ商品

ごま油&ガーリック
ドレッシング

ごま油の香ばしい香りに、炒めたにんにくのうま味を合わせ、コク深く仕上げました。

ごま油&ガーリックドレッシング
かんたんレシピ

キャベツとかにかまのあえサラダ

【材料】(2人分)
キャベツ 2枚/120g
かに風味かまぼこ     4本/44g
わかめ  30g
キユーピー ごま油&ガーリックドレッシング 大さじ2

【作り方】
1)キャベツはせん切りにする。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにさく。 わかめは食べやすい大きさに切る。
2)ボウルに①を入れ、ドレッシングで和える。

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