谷口祐美子さん紹介のレシピ
谷口祐美子さん プロフィール
料理好きが高じて、日本料理の教室や辻調グループ校の「エコール辻」 にてフランス、イタリア料理を、幅広く学ぶ。雑誌や企業のレシピ作成のほか、芦屋の自宅では、少人数で学べる料理教室を主宰。和から洋、お菓子まで、毎月いろんなテーマで楽しめる教室は、10年続けて通う生徒もいるほど好評。
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
めんつゆと、白だしの良い所どりの、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
かんたんレシピ
レンジでじゅわっと出汁煮浸し
【材料】
もやし、トマト、ピーマン、パプリカ…適量
ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ…適量
【作り方】
1)もやしは洗ってザルに上げておく。
2)トマト、ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切る。
3)耐熱容器にSTEP1、STEP2を並べ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」をまわしかけラップをかける。
4)電子レンジ600Wで5～6分程度加熱する。
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