冬野菜とソーセージの簡単シチュー
2016年12月号掲載
（4人分）
大根...1/4本
白菜...1/4個
ベーコン...2枚
粗挽きソーセージ...8本
大豆（缶詰）...1缶（140ｇ）
顆粒ブイヨン...4ｇ
牛乳...1カップ
パセリ（みじん切り）...適量
大根は皮をむき、薄く輪切りにする。白菜は5cm長さのざく切りにする。ベーコンは3cm長さに切る。
鍋に、白菜、大根、ベーコンを1/3量ずつ順番に、3回重ねる。顆粒ブイヨン、水1/2カップを加える。ふたをして中火にかけ、ぐつぐつ煮立ったら弱火にし、野菜がやわらかくなるまで煮る。
ソーセージと大豆、牛乳を加えて、ソーセージが温まったら、器に盛り、パセリを散らす。
「クノール」
たんぱく質がしっかり摂れるスープ
カラダづくりに重要なたんぱく質やカルシウムなどの栄養成分をいつもの食事から、おいしく手軽に摂取できるスープです。
「クノール」
たんぱく質がしっかり摂れるスープ
かんたんレシピ
コーンクリームパスタ
【材料（1人分）】
・スパゲッティ（乾燥）100g
・ほうれん草 40g
・「クノール」たんぱく質がしっかり摂れるスープ コーンクリーム 1袋
・しょうゆ 小さじ2
・水 150ml
・塩・こしょう お好みで
【作り方】
1)マカロニ・スパゲッティ、ほうれんそうを茹でる。
2)湯きりしたマカロニ・スパゲッティとほうれんそうをフライパンにいれ、
「クノール」たんぱく質がしっかり摂れるスープをふりかけて混ぜる。
3)2)へ水を少量ずつ加えて「クノール」たんぱく質がしっかり摂れるスープを溶かし、
クリームパスタに仕上げる。
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