ミルク焼きリゾット
2023年2月号掲載
（2人分）
ウインナーソーセージ・・・4本（80g）
玉ねぎ 1/2個・・・（100g）
ピーマン・・・2個（60g）
しめじ・・・1/２パック（100g）
バター・・・20g
ごはん・・・200g
コンソメ顆粒・・・小さじ1
牛乳・・・350ml
溶けるチーズ・・・80g
サラダ油、塩、こしょう
ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマンは7㎜角に切る。しめじは石づきを取り、長さ1㎝に切る。
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、玉ねぎ、ピーマンを炒め、しんなりしてきたら、ウインナー、しめじを加え炒める。バターとごはんを加え、炒め合わせ、塩・こしょう各少々で味を調える。
コンソメ顆粒、牛乳を加え、煮立ったら弱火にして３～４分煮る。
耐熱容器に入れ、溶けるチーズを全体にのせる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
ハーゲンダッツ バニラ
マダガスカル産の複雑で深い香りが特長のレッドビーンズを使用。
ハーゲンダッツ バニラ
かんたんレシピ
ジンジャーヨーグルト
赤いフルーツのマリネを添えて
【材料（2人分）】
ハーゲンダッツ「バニラ」：ミニカップ2個
ヨーグルト：200g
おろし生姜：20g
はちみつ：大さじ2
レモン汁：小さじ1/2
ラズベリー：4粒
ブルーベリー：8粒
いちご：4粒
レモン汁：小さじ1/2
ミントの葉：約4枚
【作り方】
１）おろし生姜と蜂蜜を耐熱容器に入れ６００Wの電子レンジで１分加熱し、一度混ぜてからさらに１分加熱し、粗熱をとりレモン汁を加える。
２）いちごは縦４等分にし、ラズベリー、ブルーベリーとともにレモン汁と粗く刻んだミントでマリネする。
３）ヨーグルトに１を加え混ぜ、器に入れ、２とアイスクリームを盛り付けたら出来上がり。
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