2023年1月号掲載
(3人分)
コーヒー・・・1カップ
※インスタントコーヒー大さじ2を
湯1カップで溶いてもよい
砂糖・・・20g
寒天パウダー・・・2g
黒豆の甘煮(市販)・・・100g
黒蜜・・・大さじ6
さくらんぼ(缶詰)・・・3個
生クリーム(好みで)・・・適
コーヒーを小鍋に入れ、砂糖を加えて溶かし混ぜる。
1.を弱火にかけ、寒天パウダーを入れてよくかき混ぜて完全に溶かし、15㎝角くらいの容器に流し入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
2.を3㎝角にカットして器に分け入れ、黒豆、さくらんぼをのせ、黒蜜をかける。
※生クリームをかけると苦味がマイルドに。

ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ

レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。