ほうじ茶白玉あんみつ
ほうじ茶のほろ苦さが、あんの甘さを引き立てます。
（6人分）
粉寒天...4g
ほうじ茶
（煮出したもの）...3カップ
きび砂糖...140g
白玉粉...100g
水...90〜100g
干しあんず...6個
粒あん...120g
★シロップ
きび砂糖...20g
水...1/2カップ
シロップの材料を鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火から下ろし、干しあんずを漬けて冷ましておく。
鍋に濃いめに煮出したほうじ茶ときび砂糖を入れて沸騰させ、粉寒天を加えてしっかりと煮溶かし、バットなど平らな容器に入れて冷やし固める。
ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながらこねて耳たぶくらいのやわらかさにする（水は状態を見て量を調整する）。好みの大きさに丸めて、真ん中をくぼませ、熱湯でゆでて、水にさらしておく。
器に好みの大きさに切った寒天と干しあんず、白玉、粒あんを盛りつけ、好みでシロップをかける。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
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