黒豆のババロア
甘酒と豆乳を使ってヘルシーに。
2019年1月号掲載
（6人分）
甘酒（ノンアルコール・糖分無添加）...200g
豆乳...70g
はちみつ...10g
粉ゼラチン...5g
水...20g
生クリーム...100g
黒豆煮...72粒
粉ゼラチンを水でふやかしておく。
甘酒を鍋に入れて火にかけ、半量になるまで混ぜながら弱火で煮詰める。※鍋底に線が残るくらいが目安。
１のゼラチンを加えて混ぜ、豆乳とはちみつも加えて混ぜ合わせ、ボウルに入れて粗熱を取っておく。
ボウルに生クリームを入れて七分立てに泡立て、③を少しずつ加えて混ぜる。
容器に10粒ずつ黒豆煮を入れ、④を均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。黒豆煮を2粒ずつ飾る。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
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