ひじきと白身魚のサラダ
磯の香りが広がる組み合わせ。
2022年6月号掲載
（2人分）
ひじき・・・5g
白身魚（鯛などさしみ用）・・・80g
ベビーリーフ・・・40g
紫玉ねぎ・・・ 1/4個
大葉・・・ 4枚
A サラダ油・・・大さじ2
酢・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1/2
しょうゆ、塩
ひじきは30分ほど水に浸けて戻してから、1分ほどゆでる。ざるに上げて水気を切り、しょうゆ小さじ1を加えて下味をつけておく。
白身魚はそぎ切りにする。紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。大葉は手で2㎝角ぐらいにちぎる。ベビーリーフは水にさらし、ざるに上げて水気を切る。
①と②を混ぜ合わせ、合わせておいたＡをかける。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
レシピのトップへもどる
