高野豆腐の肉巻き
旨みたっぷり。食べごたえのある照り焼きに。
2022年6月号掲載
（2人分）
高野豆腐・・・ 2枚
牛しゃぶしゃぶ肉・・・80g
A しょうゆ・・・小さじ2
酒・・・小さじ2
砂糖 ・・・小さじ2
水・・・ 大さじ4
白ねぎ（みじん切り）・・・ 適量
小麦粉、塩、こしょう、サラダ油
高野豆腐は水に浸して戻し、水気を絞る。横半分に切り、さらに厚みを半分に切って、小麦粉を薄くまぶしておく。
牛肉に塩、こしょうを少々ふる。
①に②を巻き、全体に小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、③を両面焼く。Ⓐを回し入れ、全体に絡める。
器に盛り、白ねぎを散らす。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
レシピのトップへもどる
