2022年5月号掲載
(2人分)
さば缶(味噌煮) 1缶・・・(190g)
大葉・・・ 10枚
餃子の皮・・・10枚
◆タレ
鯖缶汁・・・大さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
酢 ・・・小さじ1
ごま油・・・ 小さじ1
さば缶の汁気を切り(汁はタレ用にとっておく)、10等分する。
①を大葉で包み、餃子の皮にのせる。皮のふちに水をつけて半分に折り、フォークでふちを押えてしっかりくっつける。
フライパンにサラダ油を深さ1.5㎝注ぎ、170℃に熱し、②をきつね色になるまで揚げる。
器に盛り、タレの材料を混ぜ合わせて添える。

ブルーベリー黒酢
国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ブルーベリーとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。
ブルーベリー黒酢
かんたんレシピ

ブルーベリー黒酢の豆乳割り
【材料(1人分)】
ミツカン ブルーベリー黒酢 30ml
豆乳 150ml
【作り方】
1.冷たい豆乳に「ブルーベリー黒酢」を入れてよく混ぜ合わせる。