2014年3月号掲載
(8個分)
バナナ…1本
春巻きの皮…2枚
クリームチーズ…60g
はちみつ…15g
こしょう…適量
水溶きの薄力粉…適量
溶かしバター…適量
クリー厶チーズは、電子レンジにかけてやわらかくし、はちみつとこしょうを加えて混ぜる。バナナは縦半分に切り、さらに4等分長さにする。
春巻きの皮を4等分の正方形に切り、1のクリー厶チーズとバナナをのせ、水で溶いた薄力粉を縁に塗って上下を中央で合わせ、両端も閉じておく(a)。
表面に溶かしバターを塗ってオーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで25分焼く。
(a)中身が出ないよう、きっちりと棒状にとめる。
ほんだし
香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、“香り高く一番おいしい”和風だしの素です
ほんだし
かんたんレシピ
だし香る釜玉パスタ
【材料(1人分)】
スパゲッティ 100g
半熟卵・温玉 1個
「ほんだし」 小さじ1
小ねぎの小口切り 1本分
【作り方】
1)スパゲッティは表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきる。
2)器に盛り、「ほんだし」をかける。中央に温玉をのせ、小ねぎを散らす。