コープステーションTOP > クッキングノートレシピ検索 > ハムカツ

2023.9.7 更新

Cooking Note クッキングノート

ハムカツ

4枚重ねたハムが食べごたえあり。ソースと卵マヨネーズで。

ハムカツ

2015年7月号掲載

Check

志賀直子

志賀直子さん

ハムカツ

ビールのおつまみや子どものおやつにぴったりな懐かしい味わいのハムカツ。1パック分を重ねて厚みがあるのでメインのおかずにもなります。サンドイッチにもおすすめです。

エネルギー391kcal/1人分
食塩相当量3.1g/1人分
調理時間20分
  • 肉料理
  • 西洋料理

(4人分)

ロースハム(1枚約10g)...24枚
A
卵...1個
薄力粉...1カップ
牛乳...1/2 カップ
キャベツ...4枚
ゆで卵...1個
パン粉、揚げ油、
マヨネーズ、
ウスターソース

Aを混ぜ、とろみのある衣をつくる。

ロースハムを4枚重ね、1をつけ(a)、パン粉をしっかりつける。

フライパンに油を2cmくらい入れて、170℃に熱して揚げる。

ゆで卵をみじん切りにし、マヨネーズ適量と和える。

3を半分に切って器に盛り、キャベツをせん切りにして添える。お好みで、ウスターソースをかける。食べるとき、4をのせて食べる。

おすすめ商品

ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ

めんつゆと、白だしの良い所どりの、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。

ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
かんたんレシピ

レンジでじゅわっと出汁煮浸し

【材料】
もやし、トマト、ピーマン、パプリカ…適量
ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ…適量

【作り方】
1)もやしは洗ってザルに上げておく。
2)トマト、ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切る。
3)耐熱容器にSTEP1、STEP2を並べ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」をまわしかけラップをかける。
4)電子レンジ600Wで5~6分程度加熱する。

もっとたくさんのレシピをご紹介中!

コープステーションのご注文はこちら

定期購読する

もっとたくさんのレシピをご紹介!コープステーションのお求めはこちら!

定期購読する

クッキングノートレシピ検索

フリーワード検索

料理研究家の一覧を見る

毎日の献立に コープ Cooking Recipe

たべる、たいせつ

広告に関するお問い合わせ・お申し込みはこちら