2018年4月号掲載
(12個/4人分)
むきえび...150g
いか...50g
玉ねぎ...1/4個(50g)
木の芽...20~24枚
A溶き卵...1/2個分
かたくり粉...大さじ1/2
塩...小さじ1/4
こしょう...少々
食パン(サンドイッチ用)...3枚
揚げ油...適量
えび、いかを包丁でたたいて、すり身にする。玉ねぎはみじん切りにする。
木の芽は飾り用を除いて、粗みじん切りにする。
ボウルに1とAを入れて粘りが出るまで混ぜ、2を加え、ざっくり合わせる。
食パンを4等分に切り、3を塗り、飾り用の木の芽をのせる。具を下にして170℃の油に入れて揚げる。途中、箸でひっくり返しながら、色よく揚げる。

ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ

レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。