コーンソースのパスタ
クリーミーなカルボナーラ風に。
643kcal/1人分掲載
（2人分）
コーン缶（粒状）1/2缶・・・（90g）
コーン缶（うらごしタイプ）・・・ 1缶（180g）
玉ねぎ（みじん切り）・・・ 50g
ベーコン（2㎝幅に切る）・・・40g
バター・・・20g
牛乳・・・ 1カップ
パルメザンチーズ（粉チーズ）・・・大さじ3～4
塩、粗挽き黒こしょう
ショートパスタ・・・150g
フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベーコンを加え、炒め合わせる。
①にコーン缶（粒状・うらごしタイプともに）を加え、牛乳も加えて3分ほど煮て、パルメザンチーズを加え混ぜる。
パスタを表示どおりゆでて②に入れて混ぜ、塩、黒こしょうで味を調える。
これ！うま！つゆ
めんつゆと、白だしの良い所どりの、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。
これ！うま！つゆ
かんたんレシピ
豆腐とろうまたまらん丼
【材料（1人分）】
ごはん 丼ぶり1杯分（約200g）
卵 1個
豆腐（絹）100g
万能ねぎ（お好み）適宜
七味唐辛子（お好み）適宜
［A］ヤマサ これ!うま!!つゆ大さじ2程度
［A］水 大さじ2
【作り方】
1)豆腐は1.5cm角に切る。
2)フライパンにAを入れ中火にかける。
3)煮立ったら①を入れ、中火で1分程度煮る。
4)卵を溶き、中火にし③に半量を回し入れ、箸で馴染ませる。軽く火がとおったら残りを回し入れ、30秒程度蓋をし余熱で仕上げる。
5)ごはんに④をのせ、お好みで万能ねぎを添え、七味唐辛子をふる。
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