2021年10月号掲載
(2人分)
豆苗・・・ 2パック
にんじん・・・5㎝(50g)
鶏むね肉・・・200g
A だし・・・2カップ
うす口しょうゆ・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
みりん・・・ 大さじ2
かたくり粉、塩、七
豆苗は根を切り落とし、さっと水洗いして水気を切る。にんじんは皮をむき、せん切りにする。
鶏むね肉は皮を取り、薄くそぎ切りにして塩を少々ふる。かたくり粉を薄くまぶす。
鍋にAを入れて温め、②の鶏肉を入れて、八分通り火が通ったら、①を加えて、さっと煮る。お好みで七味をかける。

ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ

レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。