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(180mlの容器5個分)
◆水ようかん
 粉寒天・・・1g
 水・・・160g
 グラニュー糖・・・ 35g
 こしあん(市販)・・・100g
◆錦玉
 水・・・ 270g
 グラニュー糖・・・40g
 アガー・・・ 6g
 ミックス甘納豆(市販)・・・100


水ようかんをつくる。鍋に粉寒天と水を入れて火にかけ、クツクツした状態を保ちながら1分ほど混ぜ溶かす。
グラニュー糖とこしあんを加えて混ぜ、さらに1分火にかけてボウルに移す。
ボウルの底を氷水につけて粗熱を取り、容器に入れて冷やし固める。
※粗熱を取っておくと、あんが水分と分離しない。
錦玉をつくる。鍋に水、グラニュー糖、アガーを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして1分ほど混ぜ溶かし、粗熱を取っておく(常温で固まるので冷やすしぎに注意)。
③の上に、甘納豆の半量を彩りよく分け入れ、④のアガー液の半量も分け入れる。冷蔵庫で冷やし固め、同じ作業をもう一度繰り返す。


ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ


レンチン モッチーズカレー
        
        
       【材料(1人分)】
 
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
 
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
 
粉チーズ ・・・ 大さじ2
            【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。


















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