豆腐と帆立のレンジ蒸し
旨みたっぷりのメインのおかずが超簡単！
2021年8月号掲載
（2人分）
絹ごし豆腐・・・1丁（300g）
帆立貝柱（水煮缶）・・・1缶（70g）
Aおろししょうが・・・小さじ1
麺つゆ（2倍濃縮）・・・大さじ1.5
ごま油・・・小さじ1
青ねぎ・・・少々
豆腐は軽く水気を切り、耐熱容器に入れて、大きめにくずす。
ボウルに帆立貝柱を缶汁ごと入れて身をほぐし、Ａを混ぜる。
①の豆腐に②をのせ、ラップをふわっとかけて、電子レンジ（600W）で3分30秒加熱する。
青ねぎを小口切りにして散らす。
ブルーベリー黒酢
国産玄米を１００％使って醸造した黒酢に、ブルーベリーとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。
ブルーベリー黒酢
かんたんレシピ
ブルーベリー黒酢の豆乳割り
【材料（1人分）】
ミツカン ブルーベリー黒酢 30ml
豆乳 150ml
【作り方】
１．冷たい豆乳に「ブルーベリー黒酢」を入れてよく混ぜ合わせる。
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