キャロットケーキ
シナモン&ナツメグが香る、スパイシーな味わい！
（17㎝のパウンド型1台分）
卵・・・2個
砂糖・・・150g
なたね油・・・ 90g
にんじん（すりおろし）・・・110g
薄力粉・・・ 135g
レーズン・・・ 45g
A アーモンドパウダー15g
ベーキングパウダー小さじ３
シナモンパウダー小さじ1/2
ナツメグパウダー小さじ1/2
◆チーズクリーム
クリームチーズ 100g
砂糖 25g
ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜ合わせる。
なたね油を2回に分けて加え、よく混ぜる。しっかりと水気を切ったにんじんを加えてゴムべらで混ぜる。
薄力粉を2回に分けて加えて混ぜ、少し粉が残った状態でレーズンも加えて混ぜる。
Ⓐを加えて混ぜ、紙を敷いたパウンド型に流し入れる。170℃のオーブンで45〜55分焼き、型から取り出して冷ましておく。
チーズクリームの材料をボウルに入れてハンドミキサーで混ぜ合わせ、④の上部にたっぷりと塗る。
パリッとスリット 1kg
国内産水稲もち米１００％使用。スリット入りでキレイに焼け、手で割れる便利な切り餅です。１切れ約５０ｇ。
パリッとスリット 1kg
かんたんレシピ
餅入り味噌汁
【材料（2人分）】
サトウの切り餅パリッとスリット 2個
だし汁 400ｍｌ
みそ 大さじ1と2/3
豆腐 1/4丁
乾燥わかめ 2ｇ
【作り方】
1)豆腐はさいの目に切り、わかめは水で戻しておく。
2)鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら豆腐とわかめを入れる。
3)味噌を少しずつ溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
4)餅はオーブントースターで焼き、器に盛った味噌汁に入れて食べる。
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