キャロットケーキ
シナモン&ナツメグが香る、スパイシーな味わい！
（17㎝のパウンド型1台分）
卵・・・2個
砂糖・・・150g
なたね油・・・ 90g
にんじん（すりおろし）・・・110g
薄力粉・・・ 135g
レーズン・・・ 45g
A アーモンドパウダー15g
ベーキングパウダー小さじ３
シナモンパウダー小さじ1/2
ナツメグパウダー小さじ1/2
◆チーズクリーム
クリームチーズ 100g
砂糖 25g
ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜ合わせる。
なたね油を2回に分けて加え、よく混ぜる。しっかりと水気を切ったにんじんを加えてゴムべらで混ぜる。
薄力粉を2回に分けて加えて混ぜ、少し粉が残った状態でレーズンも加えて混ぜる。
Ⓐを加えて混ぜ、紙を敷いたパウンド型に流し入れる。170℃のオーブンで45〜55分焼き、型から取り出して冷ましておく。
チーズクリームの材料をボウルに入れてハンドミキサーで混ぜ合わせ、④の上部にたっぷりと塗る。
ほんだし
香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、“香り高く一番おいしい”和風だしの素です
ほんだし
かんたんレシピ
だし香る釜玉パスタ
【材料（1人分）】
スパゲッティ 100g
半熟卵・温玉 1個
「ほんだし」 小さじ1
小ねぎの小口切り 1本分
【作り方】
1)スパゲッティは表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきる。
2)器に盛り、「ほんだし」をかける。中央に温玉をのせ、小ねぎを散らす。
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