チャイプリン
（5人分）
ティーバッグ・・・ 3袋
牛乳・・・250g
グラニュー糖・・・45g
しょうがの絞り汁・・・小さじ1
生クリーム・・・ 50g
粉ゼラチン・・・小さじ3
飾り用生クリーム・・・ 50g
水、ミントの葉
粉ゼラチンは大さじ3の水でふやかしておく。
鍋に水80gとティーバッグを入れて火にかけ、へらで押さえながら濃く煮出す。
牛乳とグラニュー糖、①の粉ゼラチンも加えて煮溶かし、沸騰直前で火を止める。しょうがと生クリームを加えて混ぜ合わせる。
ざるでこして、粗熱を取り、器に流し入れて冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
飾り用の生クリームを泡立ててのせ、ミントの葉を添える。
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル
『LUISA』は、私たち日清オイリオが、オリーブの一大生産地である南イタリア・プーリア州で出会った稀少な有機エキストラバージンオリーブオイルです。
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラ
バージンオリーブオイル
かんたんレシピ
旬菜と豚肉のオリーブオイルしゃぶしゃぶ
【材料（2人分）】
(A)めんつゆ（3倍濃縮）：100ml
(A)水：700ml
(A)にんにく：3片
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル：大さじ3
大根：1/4本
人参：1/3本
えのき：1パック
水菜：1/2束
長葱：2本
豚しゃぶしゃぶ用肉：200g
【作り方】
【作り方】
1)鍋に(A)を入れ、煮立てる。
2)1にルイーザ有機EXVオリーブオイルを加える。
3)大根と人参はピーラーでリボン状にする。
4)えのきはほぐし、水菜は4cm長さに切り、長葱は斜め薄切りにする。
5)2の鍋でお好みの野菜や豚肉をしゃぶしゃぶして食べる。
【ワンポイント】
召し上がる時に「追いルイーザ有機EXVオリーブオイル」もおススメです。
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