丸ごと焼きりんご
（2個分）
りんご（紅玉）・・・ 2個
砂糖・・・ 小さじ2
バター（食塩不使用）・・・ 20g
シナモンパウダー・・・ 小さじ1
シロップ
（砂糖100g＋水1カップ）
◆チーズクリーム
クリームチーズ・・・ 50g
砂糖・・・ 10g
ローズマリー適量
芯抜き器またはナイフでりんごの芯を取り除く（貫通しないように注意）。
シナモン、砂糖、バターの順にくり抜いた穴の中に詰める。
耐熱の容器にシロップの材料を入れて混ぜ、そこに１のりんごを入れる。15分おきにシロップをりんごにかけながら、160℃のオーブンで60分焼く。
チーズクリームの材料をボウルに入れてハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜ、絞り袋に入れる。
③の粗熱が取れたら、④をくり抜いた穴に絞り、ローズマリーを飾る。
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル
『LUISA』は、私たち日清オイリオが、オリーブの一大生産地である南イタリア・プーリア州で出会った稀少な有機エキストラバージンオリーブオイルです。
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラ
バージンオリーブオイル
かんたんレシピ
旬菜と豚肉のオリーブオイルしゃぶしゃぶ
【材料（2人分）】
(A)めんつゆ（3倍濃縮）：100ml
(A)水：700ml
(A)にんにく：3片
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル：大さじ3
大根：1/4本
人参：1/3本
えのき：1パック
水菜：1/2束
長葱：2本
豚しゃぶしゃぶ用肉：200g
【作り方】
【作り方】
1)鍋に(A)を入れ、煮立てる。
2)1にルイーザ有機EXVオリーブオイルを加える。
3)大根と人参はピーラーでリボン状にする。
4)えのきはほぐし、水菜は4cm長さに切り、長葱は斜め薄切りにする。
5)2の鍋でお好みの野菜や豚肉をしゃぶしゃぶして食べる。
【ワンポイント】
召し上がる時に「追いルイーザ有機EXVオリーブオイル」もおススメです。
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