ポークミンチカツ
あっさり食べやすく、ふんわりやわらか食感。
（2人分）
豚ミンチ・・・200g
A玉ねぎ（粗みじん切り）・・・100g（1/2個分）
パン粉・・・大さじ3
牛乳・・・大さじ2
溶き卵・・・1/2個分
塩・・・小さじ1/3
カレー粉・・・小さじ1
◆衣
小麦粉・・・大さじ5
溶き卵・・・1/2個分
水・・・大さじ4
パン粉・・・適量
揚げ油
好みの葉野菜・・・適量
１ボウルに豚ミンチとⒶを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
衣の溶き卵に水を加え、小麦粉を混ぜる。
①を4等分にして、小判形に丸め、②、パン粉の順につける。
170～180℃の揚げ油で、③を裏返しながら、きつね色になるまで揚げる。
器に盛り、葉野菜を添える。
雪印メグミルクおいしい牛乳
「おいしさＷ技術」※で生乳の本来のおいしさを実現
※低温脱気製法、赤い遮光パッケージ
雪印メグミルクおいしい牛乳
かんたんレシピ
振るだけ簡単！牛乳シャーベット
【材料（2人分）】
雪印メグミルクおいしい牛乳 200ml
砂糖 大さじ3
塩 大さじ2
氷 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
【作り方】
1)大きめのポリ袋に氷を半分入れて、塩を入れて揉みながら軽く混ぜる。
※氷の量は使用するポリ袋の大きさに合わせて調整してください。
2)牛乳、砂糖をジッパー付きの袋に入れて空気を抜きながらしっかりジッパーをしめる。
3)2）を1）に入れ、残りの氷を上にのせ、氷がこぼれないようにゴムなどでくちを縛る。
タオル等を巻き、5分程度シャカシャカ振る。
4)牛乳がかたまったら、器に盛る。
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