(2人分)
豚肉しゃぶしゃぶ用・・・100g
大根・・・1/4本(250g)
みょうが・・・3本
三つ葉・・・1束分
A サラダ油 または
ごま油(白)・・・小さじ2
うす口しょうゆ・・・大さじ2
酢 ・・・ 小さじ2
塩、こしょう、酒
豚肉に塩、こしょう、酒少々をふり、熱湯でさっとゆでる。ざるに上げ、そのまま冷ます。
大根はすりおろして流水で洗い、ざるに上げて水気を切る。
みょうがはせん切りにして、さっと湯通しして水にさらし、水気を切る。三つ葉は葉と軸に分ける。軸はさっとゆでて冷水に放し、水気を切り、長さ2㎝に切る。
②とⒶを合わせ、①と③のみょうがと三つ葉の軸をボウルに入れる。食べる直前に和える。
器に三つ葉の葉を敷き、④を盛る。

ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ

レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。