春キャベツとカリカリ豚バラサラダ
キャベツがもりもり食べられます！
（2人分）
春キャベツ・・・ 200g
豚バラ薄切り肉・・・ 120g
A ウスターソース・・・大さじ3
サラダ油・・・大さじ1.5
せり・・・（あれば）少々
キャベツはせん切りにして、冷水につけてパリッとさせ、しっかり水気を切る。
豚肉は長さ6㎝に切る。
Aをボウルで混ぜておく。
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、②の豚肉を広げて、カリッとなるまで焼く。熱いうちに③にさっとくぐらせる。※鉄のフライパンの場合は少量のサラダ油をひく。
①を器に盛り、せりを添え、④の豚肉をのせる。食べる時に、④で残ったウスターソースとサラダ油のタレをかける。
汁なし担々麺の素【かけるごちそう】
国産の豚肉を使用したうま味あふれる汁なし担々麺の素。炒めた唐辛子の刺激と花椒の香り・痺れのあるソースに、ねりごまがまろやかでコク深い味わいを添えます。うどんだけでなく、中華麺やごはんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
汁なし担々麺の素【かけるごちそう】
かんたんレシピ
豆乳担々春雨
【材料（1人分）】
かけるごちそう 汁なし担々麺の素 １パック
春雨 ２０ｇ
無調整豆乳 １００ｇ
塩 適量
【作り方】
1)春雨を水で戻しておく。
2)耐熱皿に汁なし担々麺の素のパックを開け、無調整豆乳、春雨を入れる。
3)電子レンジで春雨が柔らかくなるまで加熱する。
4)スープの味を見て、必要であれば塩で調整する。
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