クロックケーキ
食パンと具材を重ねて焼くだけ！
2019年9月号掲載
（縦17㎝×横7㎝× 高さ6㎝のパウンド型1台分）
食パン（6枚切り）・・・6枚
A 卵・・・2個
牛乳・・・120g
グラニュー糖・・・40g
B クリームチーズ・・・150g
サワークリーム・・・40g
グラニュー糖・・・20g
コーンスターチ・・・小さじ1
ミックスベリー（冷凍）・・・100g
食パンは耳を落として、半分に切る。
バットにⒶを入れて混ぜ、食パンをしっかりと浸しておく。Ⓑは混ぜ合わせて絞り袋に入れておく。
型にクッキングシートを敷き、②の食パンを底に横に3枚、長い側面に4枚、短い側面に1枚（半分に切る）を使い、隙間なく敷き詰める（食パンがやわらかいので、押し込む感じで）。
底面に②の1/3量のクリームを絞り、上に食パン2枚を置く。残りの半量のクリームを絞り、その上にミックスベリーを敷き詰め、さらにクリームを絞る。
残り2枚の食パンでふたをし、上からしっかり押さえて180℃のオーブンで20〜25分焼き、冷蔵庫で冷やす。
ほんだし
香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、“香り高く一番おいしい”和風だしの素です
ほんだし
かんたんレシピ
だし香る釜玉パスタ
【材料（1人分）】
スパゲッティ 100g
半熟卵・温玉 1個
「ほんだし」 小さじ1
小ねぎの小口切り 1本分
【作り方】
1)スパゲッティは表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきる。
2)器に盛り、「ほんだし」をかける。中央に温玉をのせ、小ねぎを散らす。
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