2018年10月号掲載
(4人分)
温かいごはん...600g
A[酢大さじ1.5、砂糖小さじ1、塩小さじ2/3、オリーブオイル大さじ1.5]
ケッパー(みじん切り)...大さじ1
紫玉ねぎ(みじん切り)...大さじ2
ディル(またはパセリ/みじん切り)...大さじ2
松の実...20g
オリーブ...10粒
スモークサーモン(切り落とし)...160g
お好みの葉野菜(サラダ菜、アンディーブなど)...適量
Aの調味料を合わせておき、温かいごはんにふって混ぜ合わせる。
1が冷めてから、ケッパー、紫玉ねぎ、ディル、松の実を混ぜ込む。スモークサーモンは2〜3cmに切ってオリーブとともに彩りよく混ぜ合わせる。
器に2を盛って、葉野菜で巻きながら食べる。

ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ

レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。