もやしとニラの焼きそば
もやしにニラとセロリの風味をプラス。食欲がそそられます！
（2人分）
中華蒸し麺...300ｇ
もやし...１袋（200ｇ）
ニラ...1/2束（50ｇ）
セロリ...8㎝くらい
Aウスターソース...大さじ2
しょうゆ...大さじ1
酒...大さじ1
豆板醤...小さじ1
卵...2個
サラダ油、塩、こしょう
もやしはひげ根を取る。ニラは4cm長さに切る。セロリはすじを取り、４cm長さの細切りにする。
Aの調味料を混ぜておく。
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、もやし、セロリを炒め合わせ、全体に油が回ったら、ニラを加えさっと炒める。軽く、塩、こしょうをしてバットに取り出す。
サラダ油大さじ１を足し、麺をほぐしながら入れて炒める。Aを大さじ１回し入れて炒める。3を戻し入れ、残りのAを加えて炒め合わせ、器に盛る。
目玉焼きをつくり、4にのせる。
ラカントS顆粒
煮物などのお料理やお菓子作りに。 コーヒー・紅茶に。いろんな用途に大活躍する顆粒タイプ。
ラカントS顆粒
かんたんレシピ
低糖質ホットサングリア
【材料（2杯分）】
赤ワイン・・・400ml
ラカントS（顆粒またはシロップ）・・・40g
りんご・・・1/4個
オレンジ・・・1/2個
シナモンスティック・・・1本
【下準備】
りんごとオレンジはさっと濡らし、粗塩で皮の表面を磨く（塩磨き）
【作り方】
1)オレンジは縦半分に切り、りんごとともに7～8mm厚さに切る。
2)小鍋に赤ワイン、ラカントS、1、シナモンスティックを入れて火にかける。
3）ひと煮立ちしたら火を止め、グラスに注ぐ。
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