さつま揚げ入り、ごまにゅうめん
2018年1月号掲載掲載
（2人分）
そうめん...1束
さつま揚げ...2個（60ｇ）
（ごぼ天などお好みで）
春菊...1/4束（100ｇ）
だし...3カップ
うす口しょうゆ...大さじ1
みりん...小さじ2
塩...少々
練りごま...大さじ1
煎りごま...適量
白ねぎ（小口切り）...少々
さつま揚げは食べやすい大きさに切る。春菊は1cmに切る。
鍋にだしとAを入れて火にかけ、煮立ったら、さつま揚げ、練りごまを入れる。
そうめんをゆでずにそのまま2の鍋に加える。2分ほど煮て春菊を入れ、さらに30秒ほど煮る。
器に盛ってから、白ねぎをのせ、煎りごまをふる。
マ･マー
早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm
チャック付結束タイプ
当社独自のFineFast製法により、本格アルデンテ食感を残しながら、1.6mmのパスタで3分のゆで時間を実現しました。 使いやすく、保存に便利なチャック付結束タイプです。 電子レンジでの調理も可能です。
マ･マー
早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm
チャック付結束タイプ
かんたんレシピ
キャベツの芯とちりめんじゃこの和風スパゲティ
【材料（1人分）】
マ･マー 早ゆでスパゲティ
FineFast 1.6㎜チャック付結束タイプ 100g
水 1ℓ
塩 小さじ1
キャベツ（芯の部分） 50g
ちりめんじゃこ 10g
梅干し（種を取って叩いておく） 1個分
バター 10g
しょうゆ 適量
【作り方】
1.キャベツの芯は斜めにスライスしてボールに入れ、ラップし、電子レンジで1分（600Wの場合）加熱します。
2.沸騰したお湯に塩小さじ１、「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜」を入れ、3分間ゆでます。
3.ボールに1、ちりめんじゃこ、梅干し、ゆで上がったスパゲティ、バター、しょうゆを加えてよくあえ、お皿に盛ります。
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