2017年8月号掲載掲載

(4人分)
牛肉(焼き肉用)...300g
レタス...4枚
紫玉ねぎ...1個
きゅうり...1本
セロリ...1/2本
サラダ油...大さじ1
タレ
※つくりやすい分量(1カップ分)
[ニンニク(すりおろす)2かけ分、しょうが(すりおろす) 1かけ分、ごま油大さじ3、しょうゆ大さじ5、酒大さじ1.5、 みりん大さじ1、味噌小さじ1、オイスターソース小さじ1]


タレの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
牛肉は1cmの幅の細切りにしてポリ袋に入れ、1のタレ大さじ4~5を入れる。よくもみ込んで、15分ほどおく。
レタスは一口大にちぎり、冷水に浸ける。紫玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。きゅうり、セロリはピーラーで薄切りにして、冷水につける。
3を水切りして器に盛る。
フライパンにサラダ油を熱し、2を焼く。
4の上に5をのせ、フライパンに残ったタレをかける。


ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ


レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。

















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