かつおのブルスケッタ
コクのあるタレで和えたかつおをサクサクトーストにのせて。
2016年5月号掲載
（4人分）
かつおのたたき...200g
A
ニンニク（すりおろし）...１かけ分
しょうが（すりおろし）...小さじ１
エクストラバージンオリーブオイル...大さじ3
しょうゆ...大さじ1.5
粒マスタード...小さじ2
紫玉ねぎ...1/2個
アボカド...1/2個
レモン汁...大さじ1
クレソン...適量
バゲット...8切れ
かつおのたたきは1cm角に切り、Aを加えて和える。
紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。
アボカドは種と皮を取り、5mm厚さに切り、レモン汁をかけておく。
バゲットは食べやすい大きさに切り、トースターで焼く。
4に1をのせ、2、3とクレソンをのせる。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
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