ホワイトチョコクランチ
2016年2月号掲載
（1.5cm角×12個分）
ホワイトチョコレート...100ｇ
マシュマロ...10ｇ
コーンフレーク...20ｇ
ドライマンゴー...15ｇ
ドライクランベリー...10ｇ
マシュマロは1cm角に切り、ドライフルーツは小さく刻み、コーンフレークは手で粗く砕いておく。
ホワイトチョコレートを細かく刻んで、2/3量をボウルに入れて湯煎で溶かす。溶けたら湯煎から外し、残りのホワイトチョコレートを加えて余熱で溶かす。
2に1を加えてざっくりと混ぜ合わせ、高さが1.5cmくらいになる容器にクッキングシートを敷いて流し入れる。すき間ができないように表面を平らにするb。冷蔵庫で冷やし、固まったら1.5cm角に切る。
〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ
ストレート
焼あごを中心に7種のだしをブレンドし、あっさりしていてコクがある味わいに仕上げた焼あごだし鍋つゆです。
〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート
かんたんレシピ
トマトの焼あごだし鍋
材料 （4人分）
トマト・・・中2個
鶏だんご・・12個
キャベツ・・1/4個
豆腐・・・・1/2丁
しめじ・・・1パック
にんじん・・1/2本
水菜・・・・1/2袋
〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート・・１袋
つくりかた
(1)トマトは1cm厚さの輪切りにする。
(2)キャベツはザク切りにする。しめじは石づきを取って、小房に分ける。にんじんは短冊に切る。水菜を4〜5cmの長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
(3)鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。
(4)(3）が沸騰したら、（2)と鶏だんごを入れる。
(5)(4)に火が通ったら、(1)を入れて軽く煮る。
※栄養成分は鍋つゆを75％摂取するとして計算しています。
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