しょうがの佃煮の混ぜごはん
ごはんのお供に常備したい！ おつまみにもぴったり。
2016年2月号掲載
（4人分）
しょうが...400 g
A［酒・みりん各大さじ5、しょうゆ大さじ４、砂糖大さじ４］
かつおぶし...10g
混ぜごはん（4人分）
ごはん...480ｇ
薄揚げ...１枚
大葉...5枚
煎りごま、塩
しょうがは皮をむき、薄切りにする。３分ほどゆでてざるに上げ、水気を切る。
鍋にAを煮立たせ、1を入れ、落としぶたをして、中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮る。かつおぶしを加えて混ぜ合わせ、バットに移し、冷ます。
薄揚げはさいの目に切り、塩少々をふり、空煎りする。大葉は粗みじん切りに切る。
温かいごはんに2のしょうがの佃煮60ｇ、煎りごま大さじ2、3を混ぜる。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
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