ホットプレートでチーズフォンデュ
2016年1月号掲載
（4人分）
溶けるチーズ...200ｇ
小麦粉...大さじ2
白ワイン...1/2カップ
塩、こしょう
ブロッコリー...1/2株
れんこん...5cm
じゃがいも...1個
にんじん...1/2本
ソーセージ...4本
バゲット...1/2本
ミニトマト...8個
溶けるチーズと小麦粉を混ぜ合わせる。
鍋に白ワインを入れて火にかけ、煮立ったら1を少しずつ入れ、混ぜながら溶かし、耐熱の器に移す。
ミニトマト以外の野菜は食べやすい大きさに切り、ゆでる。バケット、ソーセージも食べやすい大きさに切る。
ホットプレートを温め、3の野菜、ミニトマト、ソーセージ、バゲットをのせて焼き、2のチーズソースをつけて食べる。
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雪印メグミルクおいしい牛乳
かんたんレシピ
振るだけ簡単！牛乳シャーベット
【材料（2人分）】
雪印メグミルクおいしい牛乳 200ml
砂糖 大さじ3
塩 大さじ2
氷 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
【作り方】
1)大きめのポリ袋に氷を半分入れて、塩を入れて揉みながら軽く混ぜる。
※氷の量は使用するポリ袋の大きさに合わせて調整してください。
2)牛乳、砂糖をジッパー付きの袋に入れて空気を抜きながらしっかりジッパーをしめる。
3)2）を1）に入れ、残りの氷を上にのせ、氷がこぼれないようにゴムなどでくちを縛る。
タオル等を巻き、5分程度シャカシャカ振る。
4)牛乳がかたまったら、器に盛る。
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