2015年12月号掲載

(4人分)
ぶり(さしみ用)…300g
カリフラワー…1/4株
玉ねぎ…1/2個
バジルの葉…4~5枚
A
バルサミコ酢…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
エクストラバージン
オリーブオイル…大さじ1.5
こしょう…適量


カリフラワーは小房に分け、薄切りにして水にさらす(a)。玉ねぎも薄切りにして水にさらす。
ぶりはそぎ切りにして、Aの半量に20分漬け込む(b)。
水気をよく切った1に、バジルの葉をちぎって混ぜる。
器に2を盛り、3をのせる。残りのAをかけて食べる。


ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ


レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。

















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