桜の蒸しパン
桜の香りが、ふわり。
抹茶を加えて春らしい色合いに。
抹茶を加えて春らしい色合いに。
2015年4月号掲載
（直径約6cmのマフィン型6個分）
桜の塩漬け…15枚
薄力粉…100ｇ
ベーキングパウダー…小さじ1
水…1/4カップ
砂糖…50ｇ
プレーンヨーグルト…50ｇ
サラダ油…30ｇ
抹茶…小さじ1
桜の塩漬けは、熱湯につけて塩抜きし（a）、ペーパータオルで押さえて水気を取る。飾り用に6枚を取り置き、残りを細かく刻んでおく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるい、ボウルに入れる。水、砂糖、ヨーグルト、サラダ油、刻んだ桜の塩漬けを加えて混ぜる。
2の1/4量を別のボウルに取り分け、抹茶を加えて混ぜる。元のボウルに戻して軽く混ぜ合わせ（b）、紙を敷いた型に均等に流し入れ、飾り用の桜の塩漬けを１枚ずつのせ、蒸し器で約20分蒸す。
（a)塩分が強いので、しっかりと塩抜きする。
(b)混ぜすぎるとマーブルにならないので、注意。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
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