2015年1月号掲載

(各4杯分)
★みかんのスムージー
冷凍みかん...3個
(皮をむいてから冷凍したもの)
ホエー...100g
しょうが...1かけ(5g)
にんじん...30g
はちみつ...20g
レモン汁...小さじ1
★小松菜のスムージー
小松菜...3束(70g)
サラダ菜...5枚
ホエー...150g
バナナ...1本
りんご...1/2個
はちみつ...20g
レモン汁...小さじ1


ヨーグルトケーキで余ったホエー、または、手順1を参考に、再度、水切りヨーグルトとホエーをつくる。
各スムージーの材料を適当な大きさに切り、ホエーとともにミキサーにかける。

みかんとしょうがが入った、さらっとした飲み心地。 ★みかんのスムージー

バナナの甘さで、小松菜が苦手な人でも、飲みやすい。 ★小松菜のスムージー


ラカントS顆粒
煮物などのお料理やお菓子作りに。 コーヒー・紅茶に。いろんな用途に大活躍する顆粒タイプ。
ラカントS顆粒
かんたんレシピ


低糖質ホットサングリア
【材料(2杯分)】
赤ワイン・・・400ml
ラカントS(顆粒またはシロップ)・・・40g
りんご・・・1/4個
オレンジ・・・1/2個
シナモンスティック・・・1本
【下準備】
りんごとオレンジはさっと濡らし、粗塩で皮の表面を磨く(塩磨き)
【作り方】
1)オレンジは縦半分に切り、りんごとともに7~8mm厚さに切る。
2)小鍋に赤ワイン、ラカントS、1、シナモンスティックを入れて火にかける。
3)ひと煮立ちしたら火を止め、グラスに注ぐ。


















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