スムージー2種
栄養満点のスムージーが、おすすめ。
2015年1月号掲載
（各4杯分）
★みかんのスムージー
冷凍みかん...3個
（皮をむいてから冷凍したもの）
ホエー...100ｇ
しょうが...1かけ（5ｇ）
にんじん...30ｇ
はちみつ...20ｇ
レモン汁...小さじ1
★小松菜のスムージー
小松菜...3束（70ｇ）
サラダ菜...5枚
ホエー...150ｇ
バナナ...1本
りんご...1/2個
はちみつ...20ｇ
レモン汁...小さじ1
ヨーグルトケーキで余ったホエー、または、手順1を参考に、再度、水切りヨーグルトとホエーをつくる。
各スムージーの材料を適当な大きさに切り、ホエーとともにミキサーにかける。
みかんとしょうがが入った、さらっとした飲み心地。 ★みかんのスムージー
バナナの甘さで、小松菜が苦手な人でも、飲みやすい。 ★小松菜のスムージー
マルちゃん正麺 醤油味
生麺うまいまま製法による、なめらかでコシのある中太麺に、香味野菜の風味が利いた醤油味スープ。
マルちゃん正麺 醤油味
かんたんレシピ
豆乳入りでマイルドな味わい！うまみたっぷりちゃんぽん風正麺
【材料（1人分）】
マルちゃん正麺 醤油味 ‥‥1袋
シーフードミックス（冷凍） ‥‥80g
白菜 ‥‥1枚
にんじん‥‥20g
コーン(水煮)‥‥小さじ2
水‥‥300ml
無調整豆乳‥‥200ml
粗びき黒こしょう‥‥適宜
【作り方】
1)シーフードミックスは解凍し、しっかりと水けを切る。白菜は芯と葉の部分に分け、芯はひと口大のそぎ切り、葉はざく切りにする。にんじんは短冊切りにする。
2)鍋に水を注いで沸かし、沸騰したらマルちゃん正麺 醤油味の麺を加える。麺を軽くほぐし、1を加えて3分ほど煮る。
3）一旦火を止めてスープと無調整豆乳を加える。再び加熱して、スープが温まったらコーン(水煮)を加えて器に盛り付ける。お好みで粗びき黒こしょうをふる。 ※無調整豆乳は加熱しすぎると表面に膜ができたり、成分が凝固してもろもろになることがあるので、火加減に気を付けてください。
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