コープステーションTOP > クッキングノートレシピ検索 > ツナと豆のライスサラダ

2019.10.9 更新

Cooking Note クッキングノート

ツナと豆のライスサラダ

缶詰があれば、ささっとつくれます。
ツナと好相性のナンプラーを使ってドレッシングに。

ツナと豆のライスサラダ

2014年12月号掲載

Check

志賀直子

志賀直子さん

ツナと豆のライスサラダ

ドレッシングに加えたナンプラーはツナと魚介同士なので相性がよく、コクがでます。主食にもなるので、ホームパーティーにうれしい一品。カップに1人分ずつ盛りつけると食べやすいですね。

エネルギー394kcal/1人分
食塩相当量1.1g/1人分
調理時間15分
  • ごはん・麺・パン
  • 西洋料理

(4人分)

温かいごはん...400g
ツナ缶...1缶(165g)
ミックスビーンズ...1缶(120g)
きゅうり...1本
ブラックオリーブ...12粒

A ナンプラー...小さじ2
酢...大さじ2
サラダ油...大さじ2
砂糖...小さじ1
塩、こしょう...少々
玉ねぎ(みじん切り)...大さじ2

レタス...2枚

チコリ...4枚

ツナ缶は油を切り、きゅうりは7mm角に切る。オリーブは輪切りにする。

Aを合わせてドレッシングをつくる。

温かいごはんに2をよく混ぜ合わせ(a)、1とミックスビーンズを加え、ざっくり混ぜる。

器にちぎったレタスとチコリ、3を盛りつける。

(a)ごはんが温かいうちに混ぜることで味が染みる。

おすすめ商品

ザ・ブレンド 117 瓶

500種類のテイストから厳選された深いコクと豊かな香り。

ザ・ブレンド 117 瓶
かんたんレシピ

カフェ・オ・レ・コンパナ

【材料】(1杯分)
インスタントコーヒー(ザ・ブレンド117) 4g
お湯 140cc
牛乳 140cc
生クリーム 適宜
ココアパウダー 適宜
チョコレート 適宜

【作り方】
1.濃いめに入れたコーヒーを作り、温めた牛乳とともにカップに注ぐ。
2.ゆるく泡立てた生クリームをテーブルスプーン2杯ほど浮かべる。
3.ココアパウダーと削ったチョコレートを乗せれば出来上がり。
※お好みで砕いたナッツを乗せてもおいしいです。

もっとたくさんのレシピをご紹介中!

コープステーションのご注文はこちら

定期購読する

もっとたくさんのレシピをご紹介!コープステーションのお求めはこちら!

定期購読する

クッキングノートレシピ検索

フリーワード検索

料理研究家の一覧を見る

毎日の献立に コープ Cooking Recipe

たべる、たいせつ

広告に関するお問い合わせ・お申し込みはこちら