すいかバー
種に見立てたチョコチップがアクセントに。
2014年8月号掲載
（4人分）
すいか（正味）...200ｇ
キウイ...1個
チョコチップ...適量
砂糖、ミントの葉
すいかは小さく切り、目の粗いざるでこして種を取り除いておく。
砂糖10g、塩ひとつまみを入れて混ぜ、紙コップ（100ccの小さいもの）に均等に流し入れてチョコチップを散らし、冷凍庫で冷やし固める。
1時間ほどしたら取り出し、中心に棒をさしてさらにしっかりと冷やし固める(a)。
皮をむいたキウイ、砂糖15ｇ、水30ccをミキサーにかけ、裏ごししておく。
3が固まったら4を均等に流し入れ(b)、さらに冷やし固める。
（a)少し凍らせるとさしやすくなる。
(b)色が混じらないよう、凍っていることを確かめてから注ぐ。
雪印メグミルクおいしい牛乳
「おいしさＷ技術」※で生乳の本来のおいしさを実現
※低温脱気製法、赤い遮光パッケージ
雪印メグミルクおいしい牛乳
かんたんレシピ
振るだけ簡単！牛乳シャーベット
【材料（2人分）】
雪印メグミルクおいしい牛乳 200ml
砂糖 大さじ3
塩 大さじ2
氷 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
【作り方】
1)大きめのポリ袋に氷を半分入れて、塩を入れて揉みながら軽く混ぜる。
※氷の量は使用するポリ袋の大きさに合わせて調整してください。
2)牛乳、砂糖をジッパー付きの袋に入れて空気を抜きながらしっかりジッパーをしめる。
3)2）を1）に入れ、残りの氷を上にのせ、氷がこぼれないようにゴムなどでくちを縛る。
タオル等を巻き、5分程度シャカシャカ振る。
4)牛乳がかたまったら、器に盛る。
レシピのトップへもどる
