2012年5月号掲載

(1個分)
A ホットケーキミックス…150g
卵…1個
牛乳…55cc
強力粉…50g
ベーキングパウダー…小さじ1/2
玉ねぎ…1/4個
ハム…2枚
黒こしょう…少々
サラダ油


玉ねぎを薄くスライスし、ハムも1cm幅に切る。サラダ油を薄くひいたフライパンで、しっかりと炒める。
Aの材料をボウルに入れて混ぜてひとまとめにする。オーブンシートの上で18×8cmの長方形にのばし、1の玉ねぎとハムを全体に散らし、黒こしょうをふって手前から巻く(a)。
2〜3cm幅に切ってアルミカップに入れ(b)、200℃のオーブンで約10分焼く。

(a)手前からしっかりと巻き、最後をしっかりとつまんで閉じる。

(b)膨らむので、アルミカップは少し余裕のある大きさに。


汁なし担々麺の素【かけるごちそう】
国産の豚肉を使用したうま味あふれる汁なし担々麺の素。炒めた唐辛子の刺激と花椒の香り・痺れのあるソースに、ねりごまがまろやかでコク深い味わいを添えます。うどんだけでなく、中華麺やごはんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
汁なし担々麺の素【かけるごちそう】
かんたんレシピ


豆乳担々春雨
【材料(1人分)】
かけるごちそう 汁なし担々麺の素 1パック
春雨 20g
無調整豆乳 100g
塩 適量
【作り方】
1)春雨を水で戻しておく。
2)耐熱皿に汁なし担々麺の素のパックを開け、無調整豆乳、春雨を入れる。
3)電子レンジで春雨が柔らかくなるまで加熱する。
4)スープの味を見て、必要であれば塩で調整する。


















レシピのトップへもどる




















