新玉ねぎの 豚肉巻き一口カツ
甘みとジューシーさを閉じ込めて、
サックと揚げて。おつまみにもぴったり。
サックと揚げて。おつまみにもぴったり。
2012年4月号掲載
（4人分）
新玉ねぎ…2個
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）…120g
薄力粉…適量
溶き卵…1個分
パン粉…適量
つけ合わせ
キャベツ…2枚
きゅうり…1/2本
トマト…1個
ソース
トマトケチャップ…大さじ3
ウスターソース…大さじ1
水…大さじ1
塩、こしょう、揚げ油
新玉ねぎを8等分のくし切りにする。軽く塩、こしょうをした豚薄切り肉を巻きつけ、つまようじでとめておく(ａ)。
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の油できつね色に揚げる。
器に盛り、せん切りのキャベツ、薄切りにしたきゅうり、くし形に切ったトマトを添える。
耐熱容器にソースの材料を入れて混ぜ、電子レンジ強で1分加熱して添える。
（a)新玉ねぎに豚肉をしっかり巻きつける。
フルーティス™
ピンクグレープフルーツ
フルーティさにこだわったビネガードリンク「フルーティス」。お酢を身近に、手軽に楽しんでもらうために、フルーティな飲みやすさにこだわりました。
フルーティス™ピンクグレープフルーツ
かんたんレシピ
「フルーティス™」ウーロン ピンクグレープフルーツ
【材料（1人分）】
・フルーティス™ピンクグレープフルーツ 1/4カップ
・ウーロン茶 3/4カップ
・氷 適宜
【作り方】
グラスに「フルーティス™ピンクグレープフルーツ」とウーロン茶を注ぎ、よく混ぜる。お好みで氷を入れる。
※フルーティス™:ウーロン茶＝1:3を目安に薄めていただくのがおすすめです。
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