白ねぎと豚肉の 味噌炒め
白ねぎはシャキシャキ感を残して。
ピリ辛味にごはんがすすみます。
ピリ辛味にごはんがすすみます。
2012年1月号掲載
（4人分）
白ねぎ…2本
豚ロース薄切り肉…200ｇ
パプリカ（赤）…1個
A 味噌（低塩分）…大さじ2
酒…大さじ２
砂糖…大さじ２
豆板醤…小さじ1/2
こしょう、サラダ油
白ねぎを７mm幅の斜め切りにする。豚肉を3cm幅に切り、こしょうをふる。パプリカは縦半分に切って種を取り、1cm幅に切る。
Aの調味料を合わせておく。
鍋を熱し、サラダ油大さじ2を入れ、豚肉を強火で炒める。パプリカを入れて炒め、白ねぎを加える。2の合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせる(ａ)。
（a)白ねぎは加熱しすぎず、合わせ調味料を入れてさっと仕上げる。
フルーティス™
ピンクグレープフルーツ
フルーティさにこだわったビネガードリンク「フルーティス」。お酢を身近に、手軽に楽しんでもらうために、フルーティな飲みやすさにこだわりました。
フルーティス™ピンクグレープフルーツ
かんたんレシピ
「フルーティス™」ウーロン ピンクグレープフルーツ
【材料（1人分）】
・フルーティス™ピンクグレープフルーツ 1/4カップ
・ウーロン茶 3/4カップ
・氷 適宜
【作り方】
グラスに「フルーティス™ピンクグレープフルーツ」とウーロン茶を注ぎ、よく混ぜる。お好みで氷を入れる。
※フルーティス™:ウーロン茶＝1:3を目安に薄めていただくのがおすすめです。
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