ニンニクの芽と納豆のかき揚げ
おつまみにもおかずにも。
冷めてもおいしい！
冷めてもおいしい！
2009年9月号掲載
（4人分）
ニンニクの芽...100ｇ
Ａ 納豆...小2パック（80～100ｇ）
薄力粉...30ｇ
かたくり粉...20ｇ
卵...1個
しょうゆ...小さじ2
塩...少々
揚げ油...適量
辛子、しょうゆ
ニンニクの芽はさっとゆでて、1ｃｍに切る。
ボウルに1とＡを入れて混ぜる(ａ)。
適当な大きさにまとめ、180℃の油で、きつね色になるまで揚げる(b)。
お好みで辛子じょうゆをつけて食べる。
（a)かたくり粉を加えると、さっくり揚がる。
（b)納豆の粘りけでまとまりやすい。
パリッとスリット 1kg
国内産水稲もち米１００％使用。スリット入りでキレイに焼け、手で割れる便利な切り餅です。１切れ約５０ｇ。
パリッとスリット 1kg
かんたんレシピ
餅入り味噌汁
【材料（2人分）】
サトウの切り餅パリッとスリット 2個
だし汁 400ｍｌ
みそ 大さじ1と2/3
豆腐 1/4丁
乾燥わかめ 2ｇ
【作り方】
1)豆腐はさいの目に切り、わかめは水で戻しておく。
2)鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら豆腐とわかめを入れる。
3)味噌を少しずつ溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
4)餅はオーブントースターで焼き、器に盛った味噌汁に入れて食べる。
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