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(4人分)
切り干し大根...50g
青梗菜...2株
ニンニク...1かけ
タカノツメ...1~2本
オリーブオイル、しょうゆ、塩、こしょう
                青梗菜...2株
ニンニク...1かけ
タカノツメ...1~2本
オリーブオイル、しょうゆ、塩、こしょう


切り干し大根をさっと洗い、かぶるくらいの水につけて戻しておく(a)。
青梗菜は食べやすい大きさに、ニンニクはみじん切りに、タカノツメは種を出しておく。
1の切り干し大根の水気を切り、食べやすい長さに切る。フライパンでさっと空煎りし、戻し汁を加えて蒸し煮にし(b)、取り出す。
オリーブオイル大さじ1を入れ、ニンニク、タカノツメを炒め、香りが出たら3を戻し、青梗菜を加える。
仕上げにしょうゆ小さじ2、塩こしょう少々で味つけする。

※長ひじき

(a)旨みや栄養が逃げてしまうので少なめの水で戻す。

(b)戻し汁で、食感を残す程度に煮る。


ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ


レンチン モッチーズカレー
        
        
       【材料(1人分)】
 
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
 
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
 
粉チーズ ・・・ 大さじ2
            【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。



















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