オレンジとはちみつのシャーベット
フードプロセッサーを使うと簡単！
さっぱりした、ひんやりデザート。
さっぱりした、ひんやりデザート。
2007年8月号掲載
（アイスクリームカップ6個分）
オレンジ...１個
オレンジジュース（果汁100％...250cc
グラニュー糖...50g
はちみつ...大さじ1
レモン汁...大さじ１＋1/2
ミントの葉適量、好みでコアントロー適量
オレンジの果肉を取り出し、小さく切る。
1の果肉とオレンジジュースを合わせ、グラニュー糖とはちみつ、レモン汁を加えて、よく溶かし混ぜる。
バットなど平たい容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、フードプロセッサーに20秒ほどかけ（ａ）、なめらかにする。フードプロセッサーがない場合は、スプーンで空気を含ませるようにかき混ぜ（ｂ）、再び凍らせる。この作業を2～3回繰り返す。
器に盛り、ミントの葉を飾る。好みでコアントローなどを小さじ１くらいかけてもおいしい。
(ａ)フードプロセッサーを使うとふんわりと口溶けのよい食感に。
(b)空気を含ませると口あたりがよくなる。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
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