ロールサンドの、おべんとう。
苦手な野菜も、楽しくなる、
おいしくなる工夫で。
おいしくなる工夫で。
2009年10月号掲載
ソーセージやバナナをくるくる巻いて
かんたんロールサンド
194kcal
- サンドイッチ用パン（2枚）を麺棒で少し押さえてから半分に切る（具を巻きやすくするため）。
- 1の半量にバター（適量）を塗り、ウインナソーセージ（2本）を1本ずつのせて端から巻き、巻き終わりに溶き卵（少々）を塗って留める。
- 1の残り半量にチョコレートソース（適量）を塗り、バナナ（1/2本）を棒状に切ってのせ、2と同じように巻く。
- 2と3をオーブントースターに入れてこんがり焼く。
お鍋で一緒にゆでて緑のパスタに
ブロッコリーとハムのペンネ
127kcal
- 鍋にペンネ（20g）、小房に分けたブロッコリー（20g）、水（100cc）を入れて火にかける。
- ペンネがやわらかくなったら、ブロッコリーを木べらで細かくつぶし、生クリーム（大さじ2）、刻んだロースハム（1枚分）を加え、塩・こしょう（各少々）で味を調える。
ちっちゃなおがずキュートに変身。
うずら卵うさぎ
xxkcal
- ※ゆでたうずら卵に野菜の耳をつけたうさぎを添えました。
※材料は2人分、カロリーは1人分で表示しています。
マルちゃん正麺 醤油味
生麺うまいまま製法による、なめらかでコシのある中太麺に、香味野菜の風味が利いた醤油味スープ。
マルちゃん正麺 醤油味
かんたんレシピ
豆乳入りでマイルドな味わい！うまみたっぷりちゃんぽん風正麺
【材料（1人分）】
マルちゃん正麺 醤油味 ‥‥1袋
シーフードミックス（冷凍） ‥‥80g
白菜 ‥‥1枚
にんじん‥‥20g
コーン(水煮)‥‥小さじ2
水‥‥300ml
無調整豆乳‥‥200ml
粗びき黒こしょう‥‥適宜
【作り方】
1)シーフードミックスは解凍し、しっかりと水けを切る。白菜は芯と葉の部分に分け、芯はひと口大のそぎ切り、葉はざく切りにする。にんじんは短冊切りにする。
2)鍋に水を注いで沸かし、沸騰したらマルちゃん正麺 醤油味の麺を加える。麺を軽くほぐし、1を加えて3分ほど煮る。
3）一旦火を止めてスープと無調整豆乳を加える。再び加熱して、スープが温まったらコーン(水煮)を加えて器に盛り付ける。お好みで粗びき黒こしょうをふる。 ※無調整豆乳は加熱しすぎると表面に膜ができたり、成分が凝固してもろもろになることがあるので、火加減に気を付けてください。
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