2009年10月号掲載

ソーセージやバナナをくるくる巻いて
かんたんロールサンド
194kcal
- サンドイッチ用パン(2枚)を麺棒で少し押さえてから半分に切る(具を巻きやすくするため)。
- 1の半量にバター(適量)を塗り、ウインナソーセージ(2本)を1本ずつのせて端から巻き、巻き終わりに溶き卵(少々)を塗って留める。
- 1の残り半量にチョコレートソース(適量)を塗り、バナナ(1/2本)を棒状に切ってのせ、2と同じように巻く。
- 2と3をオーブントースターに入れてこんがり焼く。


お鍋で一緒にゆでて緑のパスタに
ブロッコリーとハムのペンネ
127kcal
- 鍋にペンネ(20g)、小房に分けたブロッコリー(20g)、水(100cc)を入れて火にかける。
- ペンネがやわらかくなったら、ブロッコリーを木べらで細かくつぶし、生クリーム(大さじ2)、刻んだロースハム(1枚分)を加え、塩・こしょう(各少々)で味を調える。


ちっちゃなおがずキュートに変身。
うずら卵うさぎ
xxkcal
- ※ゆでたうずら卵に野菜の耳をつけたうさぎを添えました。

※材料は2人分、カロリーは1人分で表示しています。

これ!うま!つゆ
めんつゆと、白だしの良い所どりの、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。
これ!うま!つゆ
かんたんレシピ

豆腐とろうまたまらん丼
【材料(1人分)】
ごはん 丼ぶり1杯分(約200g)
卵 1個
豆腐(絹)100g
万能ねぎ(お好み)適宜
七味唐辛子(お好み)適宜
[A]ヤマサ これ!うま!!つゆ大さじ2程度
[A]水 大さじ2
【作り方】
1)豆腐は1.5cm角に切る。
2)フライパンにAを入れ中火にかける。
3)煮立ったら①を入れ、中火で1分程度煮る。
4)卵を溶き、中火にし③に半量を回し入れ、箸で馴染ませる。軽く火がとおったら残りを回し入れ、30秒程度蓋をし余熱で仕上げる。
5)ごはんに④をのせ、お好みで万能ねぎを添え、七味唐辛子をふる。