ロールサンドの、おべんとう。
苦手な野菜も、楽しくなる、
おいしくなる工夫で。
おいしくなる工夫で。
2009年10月号掲載
ソーセージやバナナをくるくる巻いて
かんたんロールサンド
194kcal
- サンドイッチ用パン（2枚）を麺棒で少し押さえてから半分に切る（具を巻きやすくするため）。
- 1の半量にバター（適量）を塗り、ウインナソーセージ（2本）を1本ずつのせて端から巻き、巻き終わりに溶き卵（少々）を塗って留める。
- 1の残り半量にチョコレートソース（適量）を塗り、バナナ（1/2本）を棒状に切ってのせ、2と同じように巻く。
- 2と3をオーブントースターに入れてこんがり焼く。
お鍋で一緒にゆでて緑のパスタに
ブロッコリーとハムのペンネ
127kcal
- 鍋にペンネ（20g）、小房に分けたブロッコリー（20g）、水（100cc）を入れて火にかける。
- ペンネがやわらかくなったら、ブロッコリーを木べらで細かくつぶし、生クリーム（大さじ2）、刻んだロースハム（1枚分）を加え、塩・こしょう（各少々）で味を調える。
ちっちゃなおがずキュートに変身。
うずら卵うさぎ
xxkcal
- ※ゆでたうずら卵に野菜の耳をつけたうさぎを添えました。
※材料は2人分、カロリーは1人分で表示しています。
液体塩こうじ300ml
米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。
液体塩こうじ300ml
かんたんレシピ
5分で爆速！？うま塩トマトアヒージョ♪
【材料（2人分）】
ミニトマト・・・1パック（約20個）
にんにく・・・2かけ
【A】
オリーブオイル・・・40g
水・・・大さじ3
液体塩こうじ・・・大さじ１
【作り方】
1)にんにくはみじん切りにする。ミニトマトはさっと洗ってヘタを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2)フライパン（またはスキレット）に①と【A】を入れて、とろ火にかける。
3) 5分ほど加熱し、トマトの皮がむけてきたら完成。
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