2008年1月号掲載

いきいきとした緑色が食欲アップ!
枝豆ごはん
327kcal
- 温かいごはん(360g)にさやから出した冷凍枝豆(50g)と、塩(ひとつまみ)を混ぜ合わせる。

まな板いらず、鍋いらずでラクラク!
グリーンアスパラのマスタード和え
32kcal
- 冷凍のグリーンアスパラ(50g)は、熱湯にさっと通して水気を切っておく。
- マスタード(小さじ1/2)とマヨネーズ(小さじ1)、 しょうゆ(小さじ
1/4)を混ぜ合わせ、1のグリーンアスパラを和える。

和風だしと卵を衣にからませて。
とんかつの卵とじ
184kcal
- 冷凍とんかつ(4個)は、あらかじめ電子レンジで解凍しておく。
- フライパンにだし(50cc)を入れて火にかけ、みりん(小さじ1)、しょうゆ(小さじ1/2)を加える。
- 1のカツを加え、煮立ったら溶き卵(1個)を流し入れる。
- ゆでた絹さや(4枚)を添える。

※材料は2人分、カロリーは1人分で表示しています。


雪印メグミルクおいしい牛乳
「おいしさW技術」※で生乳の本来のおいしさを実現
※低温脱気製法、赤い遮光パッケージ
雪印メグミルクおいしい牛乳
かんたんレシピ


振るだけ簡単!牛乳シャーベット
【材料(2人分)】
雪印メグミルクおいしい牛乳 200ml
砂糖 大さじ3
塩 大さじ2
氷 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
【作り方】
1)大きめのポリ袋に氷を半分入れて、塩を入れて揉みながら軽く混ぜる。
※氷の量は使用するポリ袋の大きさに合わせて調整してください。
2)牛乳、砂糖をジッパー付きの袋に入れて空気を抜きながらしっかりジッパーをしめる。
3)2)を1)に入れ、残りの氷を上にのせ、氷がこぼれないようにゴムなどでくちを縛る。
タオル等を巻き、5分程度シャカシャカ振る。
4)牛乳がかたまったら、器に盛る。














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